Deutscher Frucht Preis 2026: Frischecenter Wagner aus Coburg ist Bundessieger

Deutscher Meister aus Coburg: Das Edeka Frischecenter Wagner in Coburg wurde beim Deutschen Frucht Preis 2026 als Bundessieger ausgezeichnet. Damit zählt unsere Obst- und Gemüseabteilung offiziell zu Deutschlands Besten.

Der Deutsche Frucht Preis würdigt jedes Jahr außergewöhnliche Obst- und Gemüseabteilungen im Lebensmitteleinzelhandel. Im Mittelpunkt stehen Märkte, die mit einer spektakulären Inszenierung von hochwertiger Ware in Top-Zustand überzeugen, am Point of Sale die Verweildauer der Kundinnen und Kunden verlängern und durch Qualität, Kreativität und Kompetenz begeistern.

Obst und Gemüse mit Erlebnischarakter

Unsere Obst- und Gemüseabteilung steht für Frische, Vielfalt und Einkaufserlebnis. Die Jury lobte besonders unser unglaublich umfangreiches Sortiment, die hochwertigen Präsentationen sowie unsere immer wieder neuen Themen- und Aktionsideen. Ob fantasievolle Verbundplatzierungen, warenkundliche Informationen direkt in der Abteilung, Verkostungen oder saisonale Highlights: Im Frischecenter Wagner Coburg wird Obst und Gemüse nicht einfach nur angeboten, sondern erlebbar gemacht.

Auszeichnung für Qualität, Kreativität und Teamleistung

Ein weiterer Pluspunkt: unser Catering-Angebot mit liebevoll arrangierten Obstplatten. Auch unsere kreativen Präsentations- und Themenideen, die wir regelmäßig über unsere Social-Media-Kanäle und sogar bis hin zum Rundfunk kommunizieren, überzeugten die Jury. Diese Auszeichnung ist für uns eine große Ehre und zugleich eine Bestätigung für die tägliche Arbeit unseres gesamten Teams. Mit Leidenschaft, Fachwissen und viel Liebe zum Detail sorgen unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter jeden Tag dafür, dass unsere Kundinnen und Kunden frisches Obst und Gemüse in bester Qualität erleben.

Danke an unser Team und unsere Kundinnen und Kunden

Der Bundessieg beim Deutschen Fruchtpreis ist ein besonderer Moment für unser gesamtes Team und für Coburg. Wir bedanken uns herzlich bei allen, die diesen Erfolg möglich gemacht haben: bei unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, unseren Partnern und natürlich bei unseren Kundinnen und Kunden.

Wir freuen uns darauf, auch weiterhin mit Frische, Qualität, Vielfalt und kreativen Ideen zu begeistern.

Der Beitrag Deutscher Frucht Preis 2026: Frischecenter Wagner aus Coburg ist Bundessieger erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.

RadioEINS Camper Tour 2026

Leberkäsworkshop im Frischecenter Wagner Coburg

Die RadioEINS Camper Tour 2026 machte Halt im Frischecenter Wagner auf der Lauterer Höhe. Unter Anleitung unserer Metzgerin wurde zuerst echtes Handwerk gezeigt: Schweineschulter auslösen, Fleisch vorbereiten und das Brät herstellen. Danach durften alle kreativ werden und ihren eigenen Leberkäs mit Zutaten wie Käse, Schinken, Paprika, Spinat, Bärlauch, Ananas, Apfelgranulat oder Hanf verfeinern. Bei der Verkostung überzeugte besonders der Apfel-Hanf-Leberkäs mit seiner fruchtigen Note und angenehmen Schärfe. Auch Knoblauch-Spinat kam bei den Teilnehmern sehr gut an. Das Fazit: ein interessanter, lehrreicher und rundum gelungener Abend mit viel Spaß, Geschmack und echtem Metzgerhandwerk.

Vielen Dank an RadioEINS und alle Teilnehmer für den tollen Besuch bei uns im Frischecenter Wagner Coburg.

Die Radio-Interviews zum Leberkäsworkshop zum Nachhören:

Teil 1: Die Vorbereitung

Teil 2: Die Kreation

Teil 3: Die Herstellung

Teil 4: Die Verkostung

Umfrage:

Der Beitrag RadioEINS Camper Tour 2026: Leberkäsworkshop im Frischecenter Wagner Coburg erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.

Wagner Räucherei

Genießen Sie echte Räuchertradition

In unserer Wagner Räucherei entstehen feinste Spezialitäten aus dem Räucherhäuschen und dem Räucherschrank. Mit viel Handwerk, Erfahrung und Liebe zum Detail.

Unsere Auswahl für Sie:

• Zwetschgen Bames
• Räucherlende
• Nussschinken
• Chili-Knacker
• Knoblauch-Knacker
• sowie wöchentlich wechselnde Spezialitäten

Für Vorbestellungen steht Ihnen unsere Frische-Metzgerei gerne zur Verfügung:
0 9561 / 51248-10

Frisch aus Ihrem Frischecenter Wagner auf der Lauterer Höhe.

Der Beitrag Wagner Räucherei | Genießen Sie echte Räuchertradition erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.

Spargel & Erdbeeren im Frischecenter Wagner

Endlich wieder Genuss-Zeit!

Die ersten regionalen Erdbeeren und der frische Spargel sind bei uns im Frischecenter eingetroffen. Egal ob Sie den Klassiker mit Schinken und Kartoffeln planen oder Lust auf einen frischen Erdbeersalat haben – die Qualität passt und der Geschmack ist endlich wieder so, wie er sein soll.

• Unser Schälservice für Sie: Wir wissen, dass das Vorbereiten oft am längsten dauert. Deshalb machen wir es Ihnen einfach: Auf Wunsch schälen wir Ihren weißen Spargel direkt bei uns im Markt. So wandern die Stangen zu Hause ohne Umwege direkt in den Topf und die Küche bleibt sauber.
• Regionalität, die man schmeckt: Wie gewohnt achten wir darauf, woher unsere Ware kommt. Kurze Wege und volle Reife sorgen dafür, dass das Aroma stimmt. Schauen Sie einfach in unserer Obst- und Gemüseabteilung vorbei und suchen Sie sich Ihre Lieblingskörbchen und -bunde aus.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf der Lauterer Höhe!

Ihr Team vom Frischecenter Wagner

Der Beitrag Endlich wieder Genuss-Zeit: Spargel & Erdbeeren erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.

Millionen Klicks: Galileo zeigt unseren TikTok-Shop

Ein Blick hinter die Kulissen im TV-Porträt

Das ProSieben-Wissensmagazin „Galileo“ hat Jonas und Jakob Wagner einen Tag lang im Frischecenter begleitet und zeigt, wie aus exotischen Früchten, trendigen Produkten und kurzen Videoclips ein echtes Online-Geschäft wird.

Film ab:

Auch die Tagesschau berichtet!

Die Tagesschau ist auf uns aufmerksam geworden und hat über unseren Erfolg auf TikTok berichtet.

Im Beitrag geht es darum, wie soziale Medien, insbesondere TikTok, das Kaufverhalten verändern und welche Rolle der stationäre Einzelhandel dabei spielt. Als Beispiel wurde unser Frischecenter in Coburg vorgestellt. In einem Interview durften wir zeigen, wie wir TikTok nutzen, um Produkte kreativ zu präsentieren, Trends aufzugreifen und neue Zielgruppen zu erreichen.

Der Beitrag Millionen Klicks: Galileo zeigt unseren TikTok-Shop erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.

Verkaufsmetzger (m/w/d) in Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Verkaufsmetzger (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

• Kundenservice: Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke
• Wareneingangskontrolle: Sie kontrollieren die Waren auf Qualität und Frische
• Kreative Warenpräsentation: Sie präsentieren die Ware ansprechend in der Frischetheke
• Disposition: Sie führen die Warenbestellungen bedarfsgerecht durch
• HACCP: Sie halten gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften ein

Ihre Voraussetzungen

• Aussbildung: Eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder Vergleichbares ist von Vorteil
• Erfahrungen und Kenntnisse: Sie verfügen über Erfahrung im Bereich der Frischetheke (Fleisch, Wurst, Käse oder Fisch)
• Quereinsteiger: Auch Quereinsteiger wie Köche oder Servicekräfte aus der Gastronomie sind willkommen und werden gerne von uns eingelernt
• Kundenorientiertes Auftreten: Zu Ihren Stärken zählen Kreativität, Freundlichkeit, Qualitätsbewusstsein und Kommunikationsfähigkeit

Ihre Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen eine krisensichere Anstellung in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Faire Entlohnung: Wir bezahlen leistungsgerecht und attraktiv
• Unterstützung: Wir unterstützen Sie durch vermögenswirksame und freiwillige soziale Leistungen
• Erholung: Bei uns erhalten Sie 36 Tage Urlaub im Jahr
• Selbstständigkeit: Sie haben die Möglichkeit eigenverantwortlich zu handeln, Ihre Ideen einzubringen und umzusetze
• Weiterbildung: Wir bieten Ihnen Fort- und Weiterbildungen
• Sonderzahlungen: Sie erhalten von uns Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Geregelte Arbeits- und Pausenzeiten
• Mitarbeiterevents

Interessiert?

Bitte senden Sie eine aussagekräftige Bewerbung an uns!

• per Post:
  Frischecenter Wagner
  z.H. Jörg Wagner
  Niorter Straße 3
  96450 Coburg
• oder per E-Mail
  info@wagner-coburg.de

Der Beitrag Verkaufsmetzger (m/w/d) in Vollzeit erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.

RTL zu Gast im EDEKA Frischecenter Wagner

Im August hatten wir besonderen Besuch: RTL war bei uns in Coburg, um über unseren Avocado-Scanner zu berichten!

Das Problem kennen viele: Avocados sind echte Überraschungseier: zu hart, zu weich, braune Flecken… und im Laden wird oft gedrückt, was die Früchte nicht besser macht. Genau hier setzt unser Scanner an. Mit Infrarot-Technik und künstlicher Intelligenz erkennt er den Reifegrad ganz ohne Anfassen. So findet jede*r genau die Avocado, die perfekt passt.

Das Beste daran: Wir können damit jede Menge Lebensmittelverschwendung verhindern, denn bisher landet leider jede dritte Avocado im Müll.

Wir sind stolz, dass RTL dieses spannende Projekt bei uns vorgestellt hat.

Hier geht’s zum Beitrag:

Unser Avocadp-Scanner in den mexikanischen Nachrichten

Für zusätzliche Aufmerksamkeit sorgte unser Avocado-Scanner sogar international: Eine mexikanische Nachrichtenplattform berichtete über die innovative Technologie aus Coburg. In Mexiko – dem Ursprungsland der Avocado – wurde der „deutsche Avocado-Scanner“ mit einem Augenzwinkern diskutiert und kommentiert. Umso mehr freut es uns, dass unsere Idee nicht nur regional, sondern weltweit Interesse weckt und zeigt, wie moderne Technologie und Nachhaltigkeit im Lebensmittelhandel zusammenfinden.

Der Beitrag RTL zu Gast im EDEKA Frischecenter Wagner erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.

Fränkischer Bratwurstkönig 2025

1. Platz für unsere klassische Coburger Bratwurst

Was für ein Tag auf dem Fränkischen Bratwurstgipfel in Pegnitz! Wir sind überglücklich, denn wir dürfen uns jetzt offiziell Fränkischer Bratwurstkönig nennen – mit dem 1. Platz in der Kategorie „Klassische Bratwurst“. Gemeinsam mit der Fleischerei Brehm aus Dietersdorf haben wir die Jury mit unserer Coburger Bratwurst überzeugt – ein echter fränkischer Klassiker, auf den wir besonders stolz sind.

Kreativ, mutig, ausgezeichnet: Unsere Apfel-Hanf(t)-Bratwurst

Doch damit nicht genug: Auch in der Kreativkategorie konnten wir punkten. Unsere neue Bratwurst-Kreation mit Apfel und Hanf wurde mit dem 3. Platz ausgezeichnet. Eine besondere Kombination, die zeigt, wie kreativ fränkische Bratwurst sein kann – fruchtig, erdig und einfach überraschend anders.

Neben dieser Kreation bieten wir außerdem weitere Spezialsorten an: Mango-Chilli, Fruchtige Samba Griller mit Espresso und Tomate Bruscetta.

Bestes Gesamtergebnis aller Metzgereien

Mit diesen beiden Platzierungen haben wir das beste Gesamtergebnis des gesamten Wettbewerbs erzielt – ein riesiger Erfolg für unser Team! Diese Auszeichnung bestätigt unser tägliches Engagement, unsere Leidenschaft für das Handwerk und unsere Liebe zur traditionellen fränkischen Wurstkultur.

Ein riesiges Dankeschön geht an unsere Kundinnen und Kunden – ohne eure Unterstützung wäre das nicht möglich gewesen!

Bratwurstvielfalt beim fränkischen Bratwurstgipfel

Der Bratwurstgipfel in Pegnitz war auch in diesem Jahr ein echtes Highlight für alle Wurstliebhaber. Rund 13.000 Besucherinnen und Besucher genossen die große Vielfalt der fränkischen Bratwurst. Zwölf Metzgereien aus Ober-, Mittel- und Unterfranken traten mit ihren besten Bratwürsten an – und wir freuen uns riesig, dass wir in diesem starken Teilnehmerfeld so erfolgreich abschneiden konnten.

Der Beitrag Wir sind Fränkischer Bratwurstkönig 2025 erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.

Exklusiv im Frischecenter Wagner:
Die Apfel-&-Hanf(t)-Bratwurst.

Ein echter Bratwursttraum ist wahr geworden: Gemeinsam mit den Morgenmoderatoren von Radio 1 haben wir vom Frischecenter Wagner auf der Lauterer Höhe in Coburg eine ganz besondere Wurstspezialität kreiert.

Die Basis ist eine Coburger Bratwurst – aber veredelt mit:

• fruchtigen Apfelstückchen
• ballaststoffreichen Hanfsamen
• einer feinen, leicht pikanten Chili-Note

Das Ergebnis?

Ein völlig neues Geschmackserlebnis, das nicht nur unsere Radio-Partner begeistert, sondern auch Grillfans in der ganzen Region.

Jetzt probieren – nur bei uns im Frischecenter Wagner!

• Donnerstag bis Samstag
• Frischetheke im EDEKA Frischecenter Wagner, Lauterer Höhe, Coburg

Auf zum Bratwurstgipfel!

Unsere Apfel-&-Hanf(t)-Bratwurst geht in die nächste Runde: Am 1. Juni nehmen wir damit am Fränkischen Bratwurstgipfel im Wiesweiherpark in Pegnitz teil – gemeinsam mit den Radio-1-Morgenmännern Apfel & Hanft, die live vor Ort sein werden!

Der Beitrag Exklusiv bei uns: Die Apfel-&-Hanf(t)-Bratwurst erschien zuerst auf EDEKA Frischecenter Wagner KG.